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很早就听说他的鱼头了，一次请客就选了这。作为湖南人偶还是有资格评价他的鱼头的，只能说一般吧。其他菜式似乎是湘菜路线，味道一般，至少没能让我惊喜。生意很不错，稍微晚点就会没座。价格不算便宜，也不算太贵。 [发表于2008-08-10 01:43]
哎，老奶奶来一次城里不容意，90多岁拉，来一次不简单啊，昨天晚上我带她来到了山寨，叫她品尝下鱼头的味道，刚进店她看到服务员穿的衣服，说是外国的人，把服务员逗的都乐拉，我要了个鱼头，还有红烧肉，她爱吃蒸米，告诉我说，鱼汤和米真对味，我看她开心，我就很高兴。 [发表于2008-08-06 10:01]
我的一个朋友每次请客都回来这里，他说他最喜欢吃这里的鱼头。的确，这里的鱼头做的不论是颜色还是口味都是很棒的，不过很辣的哦！鱼汤里泡面条是他家的特色吧。味道真的不错。排骨米饭、西蓝花和蟹黄豆花都是非常好吃的有机会你也来看看吧、、、、 [发表于2008-07-30 21:17]
山寨的鱼头，过不长时间不吃就想，几天没来拉，有想拉，昨天和几个同学，来到了山寨，夏天吃辣就感觉很热，那鱼头王，那糯米排骨，红烧肉，蟹黄豆花，你在说那服务员，那服装看了心里感觉很好的，热情大放，味道我还算喜欢吧，就是那辣他刺激拉，来吧朋友，想吃辣的朋友，来这里那真是享受啊 。 [发表于2008-07-29 16:30]
阿瓦山寨 是一个民族文化很强饭店 服务员穿着别具一格的服装 餐具也很有特色的 我喜欢这里做的鱼头 味道就是和本地做的不一样 特好吃 来这里的人都点鱼头的 服务员很有礼貌 结账的时候 你还可以让服务帮你结账 一切办好了 服务很热情的说声 走好 欢迎再来 感觉特好 [发表于2008-07-27 20:12]
这里可是风味小吃 鱼头便是这里的招牌菜 一个鱼头在中间切开 平放在盘中 看其来很大 其实2个人就可以吃掉的 每次我们2人来这里 就是点一个小的鱼头 2碗米饭 就可以吃的饱饱的 我很喜欢这里做的鱼头 味道真的是很好 微辣的 服务员的打扮也很不错 民族化很强的 价格比其他的饭店少高一些。 [修改于 2008-07-25 18:54]
啊山寨我有来拉，我最爱的鱼头，我姐今天出手大方，请我来吃鱼头，我那高兴劲啊，姐姐说我象个小孩子，我说我是想鱼头，我们要了个大鱼头，还有糯米排骨，还有红烧肉，还有那女儿红酒，那可真叫绝啊，吃的我肚子有点大，喝的我有点晕，但我心理是兴奋的啊，我的最爱，我还会来。 [发表于2008-07-21 13:51]
鱼头是很特别,在家试着自己做鱼头,咋做也不如阿瓦山寨的好吃,郁闷?鱼头是他的特色菜,主要是用的料不一样.去那里吃,现在大多都是奔着鱼头去的.他一天大约能卖50-60个鱼头吧,这个数字是他只有一个店的时候,现在~~不知道了。刚开的时候去过几次,总体感觉:菜味道不错,盛菜的器皿也很独特,菜的名字也好,就是环境跟他的"山寨"相去太远，看来好东西就是一分钱一分货~~~~~~~~ [发表于2008-07-20 21:54]
4个人，吃了著名的鱼头锅，要的是他家招牌的那款，味道还行，鱼肉再嫩一点会更好。 倒是炒苦瓜和炒腊肉味道不错，还点了皮冻，我没吃。 总价格110左右。比较便宜！ 同去的人觉得味道一般，他说除了辣没别的。 我吃的津津有味。 人太多了 好像菜市场 [发表于2008-07-20 21:46]
上个礼拜朋友请客，我们4人来到了山寨鱼头王，我刚进门，服务人员是那么的热情，环境是那么的干净，我最喜欢的还是它的装饰，是那种少数民簇的情调，刚做不久，上来的是鱼头王，哎看了就知道好吃，那鱼头是咸中带甜，很口感糯米排骨，红少肉吃的我很是过了一把瘾啊口赶棒及拉，回味无比啊，到头来就是一个爽啊 [发表于2008-07-20 09:36]
阿瓦山寨最近半年口碑指数趋势分析
